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Ingredientes:
- 2 bolos de chocolate feitos com massa pronta (aquela de pacotinho ou caixinha)
- 600ml de guaraná
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 150 g de coco ralado
- 1 colher de chá de manteiga
- 2 caixinhas de morangos
- Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado
- Morangos para enfeitar
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 123min.
Tempo de cozimento: 63min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes numa panela,exceto os morangos e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sem parar, até formar um creme.
Etapa 2
Misture o leite condensado, leite,chocolate em pó e a manteiga numa panela ate formar um brigadeiro bem molinho (ponto de cobertura).
Etapa 3
Montando o Bolo:
Em uma bandeja desenforme um dos bolos e molhe bastante com o guaraná,
Despeje o recheio e cubra com morangos cortados em fatias
Desenforme o outro bolo por cima e cubra com a cobertura
Enfeite com o chocolate granulado e morangos
deixe o bolo bem fofinho
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