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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de iogurte natural
- 4 ovos
- 1 envelope de gelatina sabor limão
- 1/2 copo de óleo
- 1/3 de copo de suco de limao
- 1 caixa de massa de bolo sabor laranja
- 1 colher pequena (sobremesa) de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela coloque a massa do bolo de laranja e deixe de lado. No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o óleo, o iogurte natural e a gelatina. Bata tudo e despeje sobre a massa, aos poucos, até ficar bem homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó, mexendo bem.
Etapa 2
Unte duas formas (8cm de altura e 22cm de diâmetro) com margarina e, em seguida, leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 45minutos. Desenforme o bolo em temperatura ambiente.
Cobertura: no liquidificador, coloque o leite condensado juntamente com o suco de limão. Bata tudo por 3 minutos e despeje este creme sobre o bolo. Salpique com raspas de limão por cima para decoração.
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