- 5
- Fácil
- Econômico
4.4/5
(12 Votos)
Ingredientes:
- 3 mangas picadas
- suco de 1 limão
- 2 xícaras (chá) de água filtrada
- 1 xícara (chá) de suco de manga concentrado sem açúcar
- ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 2 claras em neve
- casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar (opcional)
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata os pedaços de manga com o suco de limão e a água.
Etapa 2
Junte o suco concentrado, o adoçante e as claras em neve mexendo delicadamente, debaixo para cima.
Etapa 3
Distribua a preparação em forminhas degelo e leve ao congelador por 2 horas.
Etapa 4
Retire e bata na batedeira até obter uma mistura cremosa.
Etapa 5
Divida em 5 taças e leve novamente ao congelador ou freezer.
Etapa 6
Sirva decorando com as cascas de manga e as folhas de hortelã.