- 15
- Fácil
- Econômico
3/5
(9 Votos)
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 150 gramas de azeitona preta picada em pedacinhos
- 150 gramas de queijo parmesão light ralado
- 4 claras em neve
- 250 gramas de creme de leite light
- Sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Descasque as batatas e cozinhe-as com sal.
Etapa 2
Amasse-as fazendo um purê.
Etapa 3
Em uma travessa, espalhe o purê, as azeitonas, a clara em neve misturada ao creme de leite e salpique com o parmesão.
Etapa 4
Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos.