Pão de queijo
Por ThayllaLara
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Ingredientes:
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo americano de água
- 1 copo americano de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.
Etapa 2
coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa.
Etapa 3
asse até que eles fiquem dourados.
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