Gelatina Floresta Negra
Por fabiangra
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Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 embalagens de gelatina sabor cereja
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pote pequeno de cerejas em calda
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria. Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo. Despeje até ¼ d e cada taça. Leve à geladeira até firmar. Prepare a gelatina de cereja de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate. Leve novamente à geladeira até a gelatina firmar. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly. Coloque uma porção de chantilly sobre cada taça e por cima cerejas picadas. Sirva em seguida.
Se preferir monte a gelatina em um refratário
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