- 4
- Fácil
- 40 min.
- 25 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de feijão cru (510 g);
- 7 e meia xícaras (chá) de água (1,5 litro);
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® Toque especial de Cebola Frita.
Preparação:
Etapa 1
1. Deixe o feijão de molho por 2 horas;
2. Escorra e transfira para uma panela de pressão;
3. Cubra com a água e cozinhe em fogo médio por 25 minutos após o início da fervura;
4. Retire do fogo, aguarde esfriar, porcione em 4 recipientes próprios para congelamento e leve ao freezer;
5. Horas antes de consumir, transfira um dos recipientes para a geladeira e deixe descongelar;
6. Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo alto, junte o feijão cozido e descongelado, o SABOR A MI® e 1 xícara (chá) de água fervente (200 ml), e misture bem;
7. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 5 minutos, ou até encorpar ligeiramente;
8. Retire do fogo e sirva em seguida;
Dessa forma, um feijão saboroso fi cará prontinho em poucos minutos. Se desejar, substitua o SABOR A MI Toque especial de Cebola Frita pela variedade de sua preferência.