- 30
- Médio
- 25 min.
- Moderado
4.4/5
(8 Votos)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- chocolate granulado para fazer bolinhas
Preparação:
Etapa 1
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Etapa 2
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Etapa 3
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
Etapa 4
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
Etapa 5
As forminhas você encontra em qualquer supermercado.
Você pode usar também como cobertura de bolos. O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro. Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.