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Rocambole

Por

Com Cobertura de Leite Condensado

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 lata de leite condensado

Detalhes

Pessoas: 11
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 3min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Rocambole - Etapa 1

1º - Bata primeiro as claras.

2º - Junte as gemas, uma a uma, coloque o açúcar e bata bem.

3º - Com a batedeira desligada, adicione a farinha de trigo, o fermento e o leite fervendo.

4º - Bata até misturar tudo e leve ao forno médio, em assadeira retangular.

5º - Após assado, desenforme, passe o leite condensado cozido e enrole.

*Faça com o recheio de sua preferencia

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