Crocklu ao Forno
Por José Sudati
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Ingredientes:
- 4 fatias de pão
- requeijão
- creme de leite
- 2 tomates picados
- 350g de presunto magro
- 400g de queijo prato
- 150g de queijo prato ralado
- molho de tomate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Unte um refratário com azeite.
Faça a primeira camada com uma fatia de pão.
Passe uma camada de requeijão e creme de leite.
Coloque 2 a 3 fatias de presunto.
Por cima coloque um pouco de tomate picado e molho de tomate
Adicione as fatias de queijo, mais uma camada de requeijão e creme de leite, e mais uma fatia de pão.
Repita todo o procedimento em mais 2 fatias de pão, seguindo a essa ordem.
A última camada de pão será a cobertura.
Cobrir com o restante do queijo, fechando as laterais das demais camadas, adicionar o creme de leite, o requeijão, o queijo e por fim o queijo ralado, o creme de leite e molho de tomatever vídeo
Pré-aqueça o forno em 180ºC, e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até dourar bem e o queijo estar derretido.
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