Tapioca de coco com leite condensado
Por José Sudati
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Ingredientes:
- 1 pacote de massa para tapioca 500 g
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco fresco ralado a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Colocar em frigideira antiaderente bem quente mais ou menos 5 colheres de sopa de massa para tapioca
Espalhar bem só deixando secar
Virar esperar um pouquinho e retirar
O importante é secar sem dourar
Passar para um prato
Colocar o leite condensado e o coco ralado
Dobrar ao meio e servir
A massa para tapioca é vendida em mercados e feiras
E o recheio é só escolher à vontade
Informaçães Adicionais
Sugestão: doce de leite com coco,queijo e goiabada, geleia de frutas e muitos outros, podendo fazer também na versão salgada.
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