Rosquinhas de Fim de Tarde
Por José Sudati
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento.
Vá acrescentando a farinha, ao poucos, até que a massa não grude nas mãos ao sovar.
Faça, então, tirinhas e dê um nozinho.
Frite as rosquinhas em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual.
Retire do fogo, deixe secar sobre um papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó por cima.
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