- Médio
- Moderado
4/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes1 kg de batatas pequenas 1/4 xícara (chá) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manteiga sal a gosto
Preparação:
Etapa 1
Leve uma panela grande com água para ferver.
Acrescente as batatas, sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos (ou até que as batatas fiquem macias).
Escorra as batatas e reserve.
Pique a salsinha muito bem e reserve.
Leve uma frigideira grande ao fogo baixo, acrescente a manteiga e espere derreter.
Junte as batatas, salsinha, sal, mexa bem a frigideira para frente e para traz fazendo com que as batatas fritem por todos os lados.
Retire as batatas do fogo e sirva a seguir.