PIRULITO DE BISCOITO
Por leila moreira
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Ingredientes:
- Ingredientes:
- 1000gr de chocolate ao leite ou meio amargo
- 100 unidades de biscoitos Maria
- 1 lata de doce de leite
- Chocolate granulado, para decorar
- 50 palitos de picolé
- 50 sacos PP
Detalhes
Pessoas: 50
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque doce de leite em uma bolacha Maria,
ajuste o palito de churrasco e cubra com outra bolacha,
passa a espátula nas laterais da bolacha para ajustar o doce e ficar uniforme.
Etapa 2
Banhe o biscoito no chocolate, decore rapidamente uma parte com o chocolate granulado, deixe secar bem.
Não precisa voltar à geladeira, pois o biscoito já está gelado e vai secar o chocolate rapidamente.
OBS: (coloque o biscoito 20 minutos antes na geladeira).
Conserve em local arejado, pois o chocolate vai “suar”. Somente depois desse processo embale os pirulitos em sacos de celofane e amarre com fitilhos ou fitas de sua preferência.
DICA* Substitua o doce de leite por brigadeiro, goiabada ou outro doce de sua preferência.
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