Torta de bolacha aos 3 cremes
Por maria julia
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Ingredientes:
- 360g de bolacha de maisena
- Creme de chocolate:
- 4 colheres (sopa) de Nescau
- 1 xícara (chá) de leite
- 200 g leite condensado
- 1 colher (sobremesa) de maizena
- Creme de doce de leite:
- 200 g de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de doce de leite bem cheias
- Creme branco:
- 200 g de creme de leite sem soro
- 5 colheres (chá) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Creme de chocolate:
Colocar todos os ingredientes em uma panela
Em fogo brando, misturar bem os ingredientes e mexer até criar um creme consistente e homogêneo
Reserve
Etapa 2
Creme de doce de leite:
Misturar bem o creme de leite e o doce de leite, de forma que resulte em um creme uniforme, com uma cor caramelada
Reserve
Etapa 3
Creme branco:
Misture bem o açúcar com o creme de leite e reserve
Montagem:
Cubra o fundo de uma forma de 30x20cm com o creme de chocolate
Cubra o creme com uma camada de bolachas molhadas levemente no leite
Na sequência, coloque o creme de doce de leite e, depois, mais uma camada de bolachas
Repita essa sequência de montagem mais uma vez, de forma a utilizar totalmente os dois cremes
Faça mais uma camada de bolacha e, por último, coloque por cima o creme branco
Para finalizar, decore a torta com farelos de bolacha maisena
Levar ao congelador por no mínimo 20 minutos
Logo após, transferir para a geladeira
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