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Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Trigo para dar ponto
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar e canela
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
Etapa 2
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
Etapa 3
Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
Etapa 4
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela
Uma dica: corte os bolinhos de chuva ao meio e coloque doce de leite (pode ser aquele feito em casa com a lata de leite condensado). Fica uma delícia!!!!
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