bolinho de coco
Por gleici
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Ingredientes:
- 1 1/2 xicara (cha) de açucar
- 1 1/2 xicara (cha) de manteiga
- 6 gemas
- 3 xicaras (cha) de creme de arroz
- 1 colher (cafe) de fermento em po
- 1 xicara ( cha) de coco ralado
- 2 claras em neve
- raspas de 1 limão
Detalhes
Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata o açucar, a manteiga e as gemas até formar um creme homogeneo. Adicione o creme de arroz, o fermento e o coco. Por último, coloque as claras em neve e as raspas de limão. Coloque a massa em forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°c por 20 minutos
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