Barquinho esperto

Por barbara.mix.htinha.v

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Ingredientes:

4 batatas grandes cozidas
1 maço de espinafre cozido e picado
1 colher (chá) de cebola ralada
1 colher (sopa) de queijo ralado
4 folhas de alface
sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as batatas e fure a pele para que ela não retraia. Corte ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa da batata e misture o espinafre, a cebola e o queijo ralado. Recheie o barquinho. Leve para gratinar. Enquanto isso, em uma folha de papel sulfite desenhe uma vela de barco, pinte com canetas hidrográficas coloridas, recorte e cole numa pequena vareta de pipa. Espete na batata e decore o prato com alface.