Bolo de Laranja Especial
Por evelyn.duran
Este bolo de laranja é indicado para comer na hora do lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã.
Esta receita é muito fácil de fazer e fica muito gostosa, o bolo fica fofinho e com um toque muito especial de laranjas, experimente!
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Ingredientes:
- Ingredientes (1ª Etapa):
- 1 laranja sem sementes e sem o miolo do centro
- Suco de 1 laranja
- 1 cenoura média em cubos
- 4 ovos
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 1 pitada de sal
- Modo de preparo:
- Bata bem no liquidificador.
- Ingredientes (2ª Etapa)
- Numa tigela, coloque :
- 2 copos (de requeijão) de açucar
- 2 copos (de requeijão) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
Despeje o conteúdo do liquidificador (1ª Etapa) na tigela (2ª Etapa) e vá misturando tudo.Quando estiver bem homogêneo, despeje numa forma média untada e leve ao forno 18o graus por 30 minutos.
Enquanto assa, pegue o suco de 3 laranjas +_ 1 copo , 1/2 copo de açucar e leve ao fogo brando para cozinhar. Despeje sobre o bolo já assado
Todas as laranjas que for usar não utilize a casca !
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