Estrelinhas douradas

Por barbara.mix.htinha.v

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Ingredientes:

10 buquês de couve-flor cozidos
2 cenouras cozidas
1 colher (chá) de cebola ralada
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Passe a couve-flor e a cenoura pelo espremedor. Em seguida, acrescente a cebola, o queijo, o ovo, a farinha e o sal. Amasse bem. Abra com um rolo e corte com uma forminha com desenho de estrela. Depois, coloque todas as estrelinhas em uma forma bem untada com manteiga e leve para assar.