- Médio
- Moderado
0/5
(0 Votos)
Ingredientes:
- quanto baste de batata em tiras
- quanto baste de Óleo de soja
- 1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
- quanto baste de sal
Preparação:
Etapa 1
Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de chá) do óleo quente e misture o amido de milho
Etapa 2
Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. Elas ficarão super sequinhas.