Jantar mexicano
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Ingredientes:
- 450 g de carne magra moída
- 1 cebola picada
- 1 colher (chá) de molho de soja
- 400 g de tomates em lata, picados
- 1 colher (sopa) de purê de tomate
- 200 g de feijão cozido e escorrido
- 100 g de milho verde em grãos congelado
- sal à gosto
- Doritos para acompanhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ponha a carne, a cebola, o molho de soja e o sal numa frigideira grande e cozinhe por 4-5 minutos, até a carne estar escura e a cebola macia, mexa todo o tempo.
Etapa 2
Adicione os tomates e o purê de tomate, mexa bem, então tampe e cozinhe por 15 minutos.
Etapa 3
Junte os feijões e o milho. Continue a cozinhar por 10 minutos. Sirva com salgadinhos de milho.
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