viradão de banana

  • 5
  • Médio
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 12 bananas picadas
  • 300 gramas de queijo minas
  • 10 colheres de sopa de farinha de milho
  • 6 colheres de sopa óleo
  • 6 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Etapa 1

Coloque o óleo na panela e aqueça a banana. Depois, adicione o açúcar mexendo sempre. Deixe fritar. A banana nanica tem de estar bem madura para que se solte e forme um caldinho no fundo.

Quando a banana já está se desfazendo, junto o queijo picado. Por último, coloque a farinha.