Frango na abóbora

Por Flavia S.Martins

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Ingredientes:

1 kg de coxa de frango sem pele
1 xícara (chá) de vinho branco
sal e pimenta a gosto
500g. de abóbora cortada em cubos
1 ramo de alecrim

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tempere as coxas de frango com o vinho, sal, a pimenta e o alecrim. Deixe marinar por 20 minutos. Coloque o frango e a abóbora em uma assadeira e, por cima, despeje a marinada. Asse no forno pré-aquecido a 200 graus por, aproximadamente, 25 minutos até o frango ficar macio e dourado.