Rocambole Prestigio

  • Médio
  • 35 min.
  • 25 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite em pó (leite ninho)
  • 1 lata de chocolate em pó (nescau)
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacte de côco ralado
  • Um pouco de leite

Preparação:

Etapa 1

Massa

Misturar a lata de leite em pó com a lata de chocolate em pó e 1 lata de leite condensado.

Amassar como uma massa de pão até formar uma massa homogênea.

O ponto não pode ser muito mole, tem que ser um ponto de abrir, um pouco mais firme que uma massa de pão. Caso fique muito firme, adicione leite até encontrar o ponto desejado.

Etapa 2

Recheio

Misturar o pacte de côco ralado com a outra lata de leite condensado e mexer.

Etapa 3

Montagem

Abrir a massa de chocolate em um papel de alumínio untado com margarina.

Colocar o recheio por toda a massa, deixando um espaço nas pontas para que não vase ao enrolar.

Enrole.

Armazenar no congelador e retirar somente ao servir.

A aparência fica mto bonita, para servir aconselho cortar em fatias finas e colocar em um bandeja.