Bolo de fubá fofinho!

Por

Super fácil e delicioso!

  • 10
  • Fácil
  • 20 min.
  • 35 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara 1/2 (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1 Colher (sopa) de erva doce
  • Goiabada

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.

Etapa 2

Colocar o açúcar e bater mais um pouco.

Etapa 3

Acrescentar o fubá e bater mais.

Etapa 4

Com liquidificador desligado acrescentar o fermento e mexer com uma colher... Colocar a erva doce e pedaços de goiabada...

Etapa 5

Despejar e uma forma untada e enfarinhada, levar ao forno pré-aquecido a 180°