Bolinho de chuva ou de banana

Por

deliciosos bolinhos fritos recheados de banana

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  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite aproximadamente
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Etapa 1

coloque os secos numa tigela,acrescente os ovos ligeiramente batidos e vá colocando o leite até que fique uma massa molinha mas que não escorra, se quiser fazer bolinhos de banana, pegue as bananas, corte em rodelas na massa, misture.

Etapa 2

ponha óleo em uma panela e aqueça, quando estiver bem quente, pingue porções da massa com uma colher, frite dos dois lados, retire e deixe escorrer em papel absorvente, passe no açúcar misturado com canela.

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