- Médio
- Moderado
4.6/5
(5 Votos)
Ingredientes:
- 1 maço grande de espinafre
- 2 ovos inteiros
- 5 fatias picadas de queijo mussarela
- 1 caldo de bacon ou (caldo de carne ou legumes)
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1 cebola grande bem picadinha
- 1 tomate grande (sem sementes e sem pele) cortado em cubinhos
- Salsinha e cebolinha a gosto
Preparação:
Etapa 1
Cortar o espinafre em fatias finas, coloque os demais ingredientes, misture
Acrescente a farinha de trigo e misture bem
Frite às colheradas, em óleo bem quente
Escorra no papel toalha
sirva quentinho