Rabanada

Uma delicia para comer tomando café, e servir para amigos.

Ingredientes:

Cortas em fatias os pães ( não muito finas)

Juntar o leite e o leite condensado em uma só tigela funda e mexer com uma colher para misturar bem.

Bater os ovos em outro refratário e colocar o óleo em uma frigideira para esquentar.

Pegar as fatias de pães e mergulhar na mistura de leites e deixar por 1 minuto, depois colocar em uma peneira para dar uma escorrida.

Retirar da peneira e passar nos ovos e fritar imediatamente, virar dos dois lado até dourar.

Retirar do óleo e colocar em um prato com papel toalha para secar, juntar o açúcar com a canela e polvilhar as rabanadas fritas.

Deixar o óleo ficar bem quente.