Sorvete de creme

Etapa 1

1 - Colocar as gemas em um prato e bater até elas ficarem homogêneas
2 - Colocar em uma panela o leite condensado, as gemas e a margarina e apurar até desgrudar do fundo da panela, não pode parar de mexer.Deixar esfriar apos frio colocar o creme de leite.
3 - Colocar as claras na batedeira e bater até o ponto de neve bem firme. Colocar o açúcar e bater novamente.
4 - Pegar o creme já firo e misturado e acrescentar delicadamente as claras . Misturar delicadamente com as mãos até ficar bem homogeneio.
5 transferir para um recipiente de sorvete e levar ao freezer por no minimo 4 horas antes de servir.