Mosaico de Gelatina Colorida

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 caixas de gelatina (abacaxi, morango, limão, uva)
  • 200 ml de água fria e 200ml de água quente para cada sabor de gelatina
  • Para o Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor ou uma folha de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água

Preparação:

Etapa 1

Dissolva cada caixinha de gelatina em metade da água recomendada. Coloque cada gelatina em um recipiente e leve para gelar. Depois de bem firmes, corte em quadrados e reserve.

Para o creme, dissolva a gelatina na água e depois de hidratar e ficar firme, leve para aquecer e derreter. Então, transfira para um liquidificador e bata com o restante dos ingredientes do creme. Em uma travessa, coloque os quadrados de gelatina, regue com o creme e leve para a geladeira. Desenforme depois de firme.