Torta Brownie de Chocolate sem Gluten
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Ingredientes:
- 115 gramas de manteiga
- 85 gramas de chocolate amargo
- 225 gramas de açúcar
- 85 gramas de amido de milho
- 30 gramas de cacau em pó
- 3 ovos
- nozes a gosto
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha, junte a manteiga com o chocolate e derreta no micro-ondas. Misture bem até obter um creme liso e homogêneo. Acrescente os ovos um a um e mexa bem. Depois coloque o açúcar, o cacau e o amido. Misture e junte as nozes. Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com manteiga e cacau em pó. Leve ao forno a 160ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que ela esteja com uma camada crocante em cima.
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