Macarrão rápido ao forno

  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 500 gramas de massa curta cozida “al dente”
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 gramas de Catupiry
  • 1 lata de creme de leite
  • 300 gramas de mussarela cortada em pequenos cubos
  • 300 gramas de presunto cortado em pequenos cubos
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o azeite e doure o alho numa panela
Acrecente o molho de tomate, o Catupiry e o creme de leite

Etapa 2

Tempere com o sal e a pimenta
Deixe no fogo brando até o Catupiry derreter
Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto

Etapa 3

Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos
Sirva em seguida