Vitamina de Morango com Iogurte
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Ingredientes:
- 450 gramas de morangos maduros
- Suco de 1 laranja grande e raspas da casca
- 150 gramas de iogurte semi desnatado
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro, ou a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Num liquidificador ou processador, coloque os morangos, o iogurte, o suco e as raspas da laranja
Bata até formar um creme homogêneo, raspando as laterais do recipiente uma ou duas vezes
Prove a mistura e adicione açúcar, se necessário.
Para obter uma consistência realmente cremosa, passe a mistura numa peneira para retirar as sementes dos morangos, embora isso não seja essencial.
Distribua em copos
Se desejar, decore com morangos ou rodelas de laranja, partidos de modo a se encaixarem nas bordas dos copos
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