BOLO DA CANECA

Por Maria Sampaio

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Ingredientes:

4 colheres (sopa) de farinha com fermento
4 colheres (sopa) de açúcar branco
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 ovo
3 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Numa caneca, juntar a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e mexer. Adicionar o ovo inteiro e, com um garfo, mexer bem. Juntar o leite e o óleo e mexer até obter uma massa homogénea. Levar ao microondas, em potência máxima, durante três minutos.
Pode ser servido frio com caldas, quente acompanhado de uma bola de gelado de baunilha ou, simplesmente, polvilhado com açúcar em pó.