- Fácil
- 5 min.
- 35 min.
- Moderado
2.9/5
(256 Votos)
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos e unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo.
Etapa 2
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo. Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquidificador. Coloque o fermento e mexa devagar.
Etapa 3
Asse em forno a 220°C por mais ou menos 30 minutos ou até um palito sair seco.