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Bolo de Iogurte

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Uma delícia no lanche da tarde.

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Bolo de Iogurte 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte natural;
  • 1 copo de óleo;
  • 2 copos de açúcar;
  • 2 copos de farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Geleia de amora a gosto, para a cobertura;
  • Óleo e farinha para untar a fôrma o quanto baste.

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Unte com óleo e enfarinhe uma fôrma de bolo.

Etapa 2

Bata todos os ingredientes, exceto a geleia, no liquidificador.

Etapa 3

Despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.

Etapa 4

Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.

Pode usar qualquer geleia, requeijão, etc.

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