- Fácil
- 10 min.
- 20 min.
- Moderado
3.2/5
(302 Votos)
Ingredientes:
- 500 g de Farinha de trigo
- 300 g de Margarina
- 4 Gemas
- 3 Claras
- 1 colher de chá de Sal
- 1 colher (chá) de Fermento em pó
- 200 g de Salame
- 200 g de Queijo ralado
Preparação:
Etapa 1
Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Em seguida, abra porções dessa massa sobre a palma da mão, coloque um pedaço de salame no meio e enrole, formando uma bolinha.
Etapa 3
Passe, então, cada bolinha pela clara dos ovos e pelo queijo ralado. Disponha, por fim, os salgadinhos em uma assadeira untada e polvilhada e leve-os ao forno, preaquecido a 250°C, por 15 a 20 minutos.
Recheie com o que quiser.