SOPA DE NABIÇAS

Por Maria Sampaio

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Ingredientes:

3 batatas grandes
2 cenouras
1 cebola pequena
sal q.b.
folhas de nabiça q.b.

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Descasque e corte em cubos todos os legumes, coloque-os na panela e cobra-os com água. Tempere com sal e deixe cozer.
Quando estiverem cozidos, triture tudo com a varinha mágica (se estiver muito grosso junte mais água).
Junte a nabiças e deixe cozinhar mais um pouco.
Verifique o tempero e sirva!