2.9/5
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Ingredientes:
- 1kg de farinha
- 1/2 litro de leite morno
- 1 chávena (chá) de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 envelope de fermento
- 3 latas de salsichas
- ovo batido p/ pincelar
Preparação:
Etapa 1
Numa bacia colocar a farinha e o fermento. Bater os restantes ingredientes no liquidificador.
Juntar o liquido do liquidificador e amassar até a farinha desprender da bacia. Transferir a massa para uma superficie lisa e sovar bem. Fazer uma bola e deixar repousar por cerca de 1 hora.
Abrir a massa com a expessura de 2mm. Cortar com pequena forma redonda ou triangular. Colocar as salsichas no meio, e enrolar. Apertar bem as emendas. Pincelar com ovo batido e deixar repousar mais 25 minutos. Levar a assar em forno pré-aquecido.
Dica: Pode variar os recheios, colocando rodelas de chouriço, fiambre, queijo e fiambre, ketchup e salsicha, entre outros.