CUPCAKE DE CHOCOLATE

Por

Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 Ovo
- 1 xicara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
Para o recheio:
- Nutella
Para a cobertura:
- 180 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- Confeitos coloridos

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  • 16
  • Médio
  • 50 min.
  • 20 min.
  • 20 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • Para a massa:
  • - 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • - 1 Ovo
  • - 1 xicara de chá de açúcar
  • - 1 xícara de chá de leite
  • - 3 colheres de sopa de margarina
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Para o recheio:
  • - Nutella
  • Para a cobertura:
  • - 180 g de chocolate meio amargo
  • - 1 lata de creme de leite
  • - Confeitos coloridos

Preparação:

Etapa 1

Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma batedeira, bata o ovo com a margarina e o açúcar, até que fique um creme claro;
- Peneire a farinha e o chocolate em pó em outro recipiente;
- Aos poucos, misture os ingredientes peneirados ao creme, intercalando com o leite;

Etapa 2

- Adicione o fermento;
- Coloque a massa em forminhas de papel específicas para cupcakes, se não tiver, pode ser a de empada grande, forma número 0;- Coloque em cada forminha uma colher de sopa da massa, uma colher de café de nutella (recheio) e em seguida outra colher de sopa da massa;
- Coloque em forno pré aquecido na temperatura média por aproximadamente 20 minutos.

Cobertura:
- Derreta o chocolate com o creme de leite até ficar um creme homogêneo.Deixe esfriar;
- Com ajuda de um saco de confeitar, cubra os bolinhos com o creme de chocolate e jogue por cima chocolate granulado ou outro confeito à sua escolha.

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- Dica: Pegue um palito de dente e espete em um cupcake, se ele sair limpo, sem grudar nada, os seus bolinhos estão prontos.