- Médio
- Moderado
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Ingredientes:
- 2 A 3 PEITOS DE FRANGO CORTADOS EM BIFE
- 1 CEBOLA RALADA
- ALHO AMASSADO S
- SAL A GOSTO
- SUCO 1 LARANJA
- 500 A 700 ML ÁGUA
- PARA CREME:
- 450 GR. CREAM CHEESE LIGHT
- 2 XIC. CHÁ CALDO DE COZIMENTO DE FRANGO
- ½ XIC. CHÁ CEBOLINHA PICADA
- 2 COL (SOPA) FARINHA DE ROSCA INTEGRAL
Preparação:
Etapa 1
MODO DE FAZER: TEMPERE OS PEITOS COM A CEBOLA, O ALHO, O SAL E O SUCO. DEIXE NO TEMPERO POR 30 MINUTO.
EM UMA PANELA DOURE O FRANGO E ACRESCENTE A AGUA. COZINHE ATÉ FICAR MACIO.
RETIRE O FRANGO, COE O CALDO. PEGUE 2 XÍCARAS DO CALDO LEVE AO FOGO, ACRESCENTE O CREAM CHEESE E MEXA ATÉ ENGROSSAR. RETIRE DO FOGO. COLOQUE O FRANGO EM UM REFRATÁRIO CUBRA COM O CREME, POLVILHE CEBOLINHA E FARINHA DE ROSCA. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR POR 10 MINUTOS.