- 6
- Fácil
- 15 min.
- 30 min.
- Moderado
3.1/5
(28 Votos)
Ingredientes:
- Para o creme: 250 g Manteiga
- 300 g Açúcar refinado
- 06 Ovos
- 01 vidro Leite de coco
- 01 xíc. ( chá) Leite em pó
- 500 g Farinha de trigo
- 01 colher (sopa) Fermento
- Para a calda:
- 02 xíc Açúcar cristal
- 02 xíc. Água
- 100 g Coco ralado
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Bata o creme com a manteiga, as gemas e o açúcar. A seguir acrescente aos poucos a farinha e o fermento peneirados juntos. Alterne com o leite em pó e o leite
de coco e por último as claras em neve misturando sem bater. Assar em forno moderado e desenforme o bolo e despeje a calda sobre ele.
Para a calda: Faça uma calda rala com o açúcar e junte o coco ralado e mexa bem e jogue sobre o bolo.