Filé mignon suino

Por

View complete recipe

  • 3
  • Fácil
  • 15 min.
  • 20 min.
  • 10 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 01 peça de filé mignon suino (mais ou menos 500g)
  • 04 dentes de alho picadinho
  • 1/2 cebola cortada em tiras
  • 01 tomate em cubinhos
  • óleo
  • sal a gosto

Preparação:

Etapa 1

Corte o filé mignon em cubos não muito pequeno, e tempere com o alho e sal e deixe pegar gosto por 10 minutos.
Pegue uma frigideira grande preferencialmente anti aderente e aqueça um pouco de óleo.
Adicione o filé mignon e vá dourando de todos os lados.
Quando estiver bem cozido, acrescente o tomate, verifique o sal, mexa mais um pouco e por último jogue a cebola.
Tampe e deixe mais 02 minutos e está pronto.

View complete recipe

Se preferir pode deixar o tomate e cebola mais tempo no fogo, para formar um molho.

Sugestões

Sugestões