Fricassê de frango com requeijão

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • • 1 lata de creme de leite
  • • 1 lata de milho verde
  • • 1 copo de requeijão cremoso
  • • 100 g de azeitona sem caroço
  • • 2 peitos de frango desfiado
  • • 200 g de mussarela fatiada
  • • 100 g de batata palha
  • • 1 xícara de água
  • • 1 pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

• Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
• Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
• Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
• Leve ao forno até borbulhar
• Sirva com arroz branco

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