SORVETE DE CAJARANA

Por

SORVETE DE FRUTA TÍPICA DO NORDESTE

  • Fácil
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1k de cajaranas maduras.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de crente de leite
  • 1 litro de água

Preparação:

Etapa 1

Deixe as cajaranas de molho na geladeira no litro de água filtrada ou mineral por umas 12 horas.

Etapa 2

Bata as cajaranas no pulsar para retirar o caroço. Bata a pola e as cascas no liquidificador até formar um suco.

Etapa 3

Peneire duas vezes e misture com o leite condensado e o creme de leite.

Etapa 4

Deixe gelar por duas horas no freezer.