Olho de sogra

Por

  • 25
  • Fácil
  • 8 min.
  • 10 min.
  • 15 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • • 200 g de ameixa preta sem caroço
  • • ½ xícara de açúcar
  • • 1 xícara de água
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de creme de leite
  • • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • • 1 colher de manteiga
  • • 1 colher de farinha de trigo
  • • 1 copo de leite

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo:

1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
3. Mexa bem ate virar um creme.
4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.