- 1
- Fácil
- 7 min.
- 10 min.
- 12 min.
- Moderado
3.5/5
(27 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes:
- - 1 gema
- - 4 claras
- - 40g de presunto ou peru (ou frango ou sardinha, ou o que preferir)
- - 1/2 tomate picado
- - salsinha picada
- - 1/4 cebola picada
- - sal e pimenta a gosto
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
- Junte o presunto, tomate e cebola picados.
- Bata a gema e as claras.
- Pré aqueça a frigideira antiaderente. Unte-a com um pouco de óleo e retire bem o excesso com papel toalha.
- Despeje a mistura dos ovos sobre a frigideira.
- Coloque os ingredientes sólidos por cima, adicionando a salsinha e os tempero no final.
- Quando as bordas estiverem soltando da frigideira, dobre a omelete.
- Deixe por mais alguns minutos e sirva!