- Médio
- Moderado
4.3/5
(76 Votos)
Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 3 ovos
- 100g de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola média ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 4 colheres (sopa) de tempero-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes. Amasse até obter uma massa homogênea.
Etapa 2
Com as mãos, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Em seguida escorra em papel-toalha e sirva.