Salgadinhos de Salsicha
Por andressakrewer
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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) fermento
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- 1 xicara(chá) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio
- 500g Salsichas cortadas em fatias
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Peneire juntos, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Junte a manteiga e misture até formar uma farofa. Acrescente a água aos poucos, trabalhando a massa o menos possível.
Etapa 2
Divida a massa em duas partes. Estenda a massa em superfície enfarinhada até ficar com meio centímetro de espessura. Corte pequenos triângulos e enrole cada um com um pedaço de salsicha, começando pelo lado maior.
Etapa 3
Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente (190°C) por 15 a 20 minutos.
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